Koduveini aabits

Arvatakse, et koduvein on v?ga magus, k??rib kaua ja tekitab hirmsat peavalu. Tegelikult saab ?igete t??v?tete ja uuemate vahenditega puhta, klaari ning soovi korral ka t?iesti kuiva veini. K?esolev raamat ongi l?hike ?petus sellest, mida algajad koduveinitegijad teadma peaks: millest koduveini valmistada, millised on vajalikud tarvikud, millist p?rmi kasutada, mis veinis k??rimise ajal toimub, kuidas k??rimine l?petada ja vein pudeldada… Lisaks veel hulganisti n?uandeid veini s?ilitamiseks, serveerimiseks ja parimaid koduveini retsepte. Et eelmiste Eesti koduveini?pikute ilmumisest on m??dunud juba aastak?mneid, on „Koduveini aabits” uue koduveinikultuuri edendamiseks vajalik abiline. Autor Tiina Kuuler on ?unu, v?ililli ja al?tasid pudelisse ajanud juba 2005. aastast. N??dseks on ta veinitundmist ja selle tegemist ?ppinud ka Eesti Sommeljeede Erakoolis, kus l?petas juunior-sommeljee kursused. Alates 2010. aastast korraldab Tiina Kuuler koduveinikursuseid ja kaupleb koduveinitarvikutega. 2011. aastal korraldas ta koos Maalehega koduveinikonkursi.